Voodoo, en afrikansk diasporisk religion med västafrikanska rötter, fördes till New Orleans främst genom den transatlantiska slavhandeln. Under 1700- och 1800-talen transporterades tusentals förslavade individer från Västafrika till Amerika och tvingades arbeta på sockerplantager i Louisiana och andra södra regioner. Dessa förslavade individer tog med sig sina kulturella traditioner, inklusive sina religiösa sedvänjor. Som ett resultat blev voodoo en viktig del av det afroamerikanska kulturarvet i New Orleans och har påverkat andra aspekter av stadens kultur, musik och konst.