A criatura mítica que você está descrevendo é chamada de Minotauro. Na mitologia grega, o Minotauro era uma criatura com cabeça e cauda de touro e corpo de homem. Dizia-se que vivia no Labirinto, uma estrutura labiríntica construída pelo lendário artesão Dédalo na ilha de Creta. O Minotauro acabou sendo morto pelo herói Teseu.