São Caspar del Búfalo (6 de janeiro de 1786 a 28 de dezembro de 1837), também chamado de Caetano, foi um padre católico romano italiano e fundador dos Missionários do Precioso Sangue. Ele é considerado um santo na Igreja Católica.

Vida
Caspar del Bufalo nasceu em 6 de janeiro de 1786, em Roma. Seu pai, Nicola del Bufalo, era advogado, e sua mãe, Anna Maria Mazzetti, era uma nobre. Caspar era o mais novo de cinco filhos. Foi educado no Jesuíta Collegio Romano, onde demonstrou grande interesse pela matemática e pelas ciências. Após concluir seus estudos, trabalhou brevemente como advogado. Porém, logo se sentiu chamado à vida religiosa e, em 1808, ingressou no noviciado dos Redentoristas. Foi ordenado sacerdote em 18 de setembro de 1808.

Como Redentorista, Caspar del Bufalo trabalhou em diversas missões por toda a Itália. Ele rapidamente se tornou conhecido por seu zelo e dedicação. Ele também era um pregador e confessor habilidoso. Em 1815, foi nomeado superior da missão redentorista em Roma. No entanto, ele logo entrou em conflito com a liderança Redentorista sobre seus planos de estabelecer uma nova ordem religiosa dedicada ao Preciosíssimo Sangue. Em 1816, foi demitido dos Redentoristas.

Implacável, Caspar del Bufalo continuou com seus planos. Fundou a Congregação dos Missionários do Preciosíssimo Sangue em 18 de março de 1815, em Giano dell'Umbria, Itália. A congregação se dedicava a difundir a devoção ao Preciosíssimo Sangue e a fornecer educação e assistência aos pobres e necessitados. A congregação cresceu rapidamente e se espalhou por toda a Itália e além.

Gaspar del Bufalo serviu como superior geral dos Missionários do Preciosíssimo Sangue até sua morte em 1837. Faleceu em Roma em 28 de dezembro de 1837, aos 51 anos.

Veneração
Caspar del Bufalo foi declarado venerável em 2 de janeiro de 1849, pelo Papa Pio IX. Foi beatificado em 17 de novembro de 1890, pelo Papa Leão XIII. Foi canonizado em 29 de junho de 1954, pelo Papa Pio XII.

São Caspar del Bufalo é considerado o padroeiro dos advogados e dos Missionários do Preciosíssimo Sangue. Sua festa é 28 de dezembro.

Legado
O legado de Caspar del Bufalo continua vivo através do trabalho dos Missionários do Preciosíssimo Sangue. A congregação cresceu para incluir mais de 6.000 membros, que servem em mais de 60 países ao redor do mundo. Os Missionários do Preciosíssimo Sangue estão empenhados em difundir a devoção ao Preciosíssimo Sangue e em fornecer educação e assistência aos pobres e necessitados.