A clarividência é uma habilidade psíquica que permite à pessoa perceber sabores e cheiros que não estão fisicamente presentes. É um dos cinco principais sentidos psíquicos, junto com clarividência, clariaudiência, clarissenciência e clarividência. A clarividência é frequentemente usada para descrever a capacidade de provar ou cheirar algo que não existe, mas também pode ser usada para descrever a capacidade de identificar sabores e aromas de alimentos e bebidas. Essa pode ser uma habilidade útil para chefs e sommeliers, pois pode permitir-lhes criar pratos e bebidas mais complexos e saborosos.