Artemidoro:
Karczoch oznacza ból z powodu ostrych kolców. Również ta roślina oznacza utratę zarobków, ponieważ roślina nie ma wartości odżywczych.
Tradycyjnie:
Europejska (judeo-chrześcijańska)
- Zmartwienia jeśli widzisz karczochy – Karczochy we śnie to przykrości i trudności, ale jest możliwość ich przezwyciężenia;
- Bariery jeśli widzisz lub masz karczochy – Ten sen oznacza, że ktoś przeszkadza Ci w swobodnym wyrażaniu się;
arabski (islamski)
- Oddzielenie jeśli zobacz karczochy – Śnić o karczochach to tajemny smutek, bo rozstaniesz się z ukochaną osobą.