Kapilary to najmniejsze naczynia krwionośne w organizmie, odpowiedzialne za wymianę tlenu i dwutlenku węgla pomiędzy krwią a tkankami. Nie przenoszą krwi do serca, lecz raczej z serca do tkanek. Większe żyły odpowiadają za transport krwi z powrotem do serca.