Cieszymy się, że możemy zaprezentować naszą nową miesięczną prognozę żywności! Połączyliśmy siły z królowymi zodiaku, AstroTwins, aby dowiedzieć się dokładnie, co powinieneś jeść, aby Twoje ciało wyglądało i czuło się niesamowicie w oparciu o gwiazdy. „Kiedy Słońce przechodzi przez każdy miesięczny cykl astrologiczny, podkreśla inną energię dla każdego znaku zodiaku” – mówi Ophira, jedna z Bliźniaczek. „Niektóre miesiące są bardziej dekadenckie, podczas gdy inne są bardziej zdyscyplinowane. Jedzenie z tymi cyklami słonecznymi może pomóc ci uniknąć kulinarnej rutyny lub bicia siebie, gdy masz ochotę na coś kremowego, podczas gdy kilka tygodni temu nie przeszkadzały ci bledsze opcje. "
Koziorożec
W tym miesiącu na pewno będziesz zajęty. To świetny miesiąc, aby zafundować sobie drobiazgi, takie jak batonik czekoladowy, który rzuca się w oczy przy kasie, lub Kombucha do lunchu. Sprawdź nowe trendy kulinarne (latte z grzybami, ktokolwiek?) i zwróć uwagę na to, jak wygląda Twoje jedzenie. Spróbuj ulepszyć swoje talerze, upewniając się, że używasz jedzenia w jasnych kolorach lub dodaj trochę dekoracji na koniec, aby posiłek był ucztą zarówno dla oczu, jak i dla brzucha.
Przepis do wypróbowania: Latte na grzyby kurkumowe
Wodnik
Czujesz się teraz trochę spieczony? Styczeń to dla Ciebie czas skupienia się na nawodnieniu. Ustaw minutnik i upewnij się, że regularnie pijesz wodę, i dopraw swoje łyki dodatkiem mięty, bazylii lub cytryny, aby była jeszcze bardziej atrakcyjna. Będziesz także chciał nawiązać kontakt ze swoją oceaniczną stroną, dodając do swojego talerza wodorosty morskie, owoce morza lub dzikie owoce morza. Zaprzyjaźnione są także bogate w wodę owoce i warzywa — pomyśl o ogórku, selera, rzodkiewce i zielonej papryce. Wskazówka:aby jeszcze bardziej zwiększyć nawodnienie, przed wypiciem dodaj do wody szczyptę bogatej w minerały różowej lub morskiej soli.
Przepis do wypróbowania: Słodko-pikantny makaron z wodorostami
Ryby
W tym miesiącu będziesz chciał skupić się na detoksykacji z metali ciężkich. Wypełnij chelatory i inne bogate, zielone produkty, takie jak kolendra, pietruszka, chlorella i jarmuż. Będziesz chciał posypać solą himalajską większość posiłków i upewnij się, że regularnie je eliminujesz (spróbuj dodać trochę puddingu chia lub więcej pokarmu bogatego w błonnik, jeśli masz problemy). To także bardzo wspólny czas, więc spróbuj gotować z przyjaciółmi lub partnerem i zorganizuj przyjęcie, jeśli czujesz się na siłach!
Przepis do wypróbowania: Detoksykująca sałatka Tabouli
Baran
Chcesz teraz jeść nieco prościej, z większym naciskiem na strukturę. Skoncentruj się na solidnych, odżywczych pokarmach filarowych, takich jak zdrowe produkty pełnoziarniste (płatki owsiane, komosa ryżowa) lub proste, lekkostrawne warzywa, takie jak pieczony słodki ziemniak. Świetną opcją są również obfite zupy (po prostu trzymaj się prostych smaków i nie używaj zbyt wielu egzotycznych przypraw). To nie jest dobry moment na wprowadzanie do diety lekkich przekąsek, które choć mogą świetnie smakować, nie nasycają Cię. To świetny miesiąc, aby ustrukturyzować swoje życie żywieniowe — spróbuj poeksperymentować z przygotowywaniem posiłków.
Przepis do wypróbowania: Prosta zupa kokosowo-marchewkowa
Byk
To dla ciebie czas międzynarodowy, ponieważ słońce jest w dziewiątym domu na świecie. To świetny czas na eksperymentowanie ze zdrową żywnością z różnych kultur — pomyśl o przepisach ajurwedyjskich lub po prostu wrzuć egzotyczną mieszankę przypraw do normalnego ryżu i ciecierzycy. W tym miesiącu będziesz dużo mobilny, więc pamiętaj, aby zaopatrzyć swoją torbę w zszywki, aby nie dać się przyłapać na jedzeniu jedzenia, które nie sprawi, że poczujesz się świetnie.
Przepis do wypróbowania: Kulki energetyczne z czajem
Bliźnięta
Ten miesiąc jest dla Ciebie bardzo zmysłowy. Skoncentruj się na drobnych szczegółach, takich jak jedna mocna nuta lub smak w naczyniu lub konkretna tekstura, którą możesz smakować na języku. To także świetna okazja, aby spotkać się przy jedzeniu, niezależnie od tego, czy jest to wspólny posiłek z przyjacielem, partnerem, czy wspólne spotkanie w większej grupie z nieszczęśnikiem. To także bardzo duchowy czas dla ciebie, więc jeśli chcesz, możesz pobłogosławić swoje jedzenie lub odmówić prostą modlitwę wdzięczności.
Rak
Skoncentruj się na równowadze w tym miesiącu. Będziesz chciał wypełnić swój talerz ciekawymi kombinacjami potraw — ciepłych i zimnych, słonych i słodkich, pikantnych i kwaśnych, o miękkiej konsystencji i chrupiących. Będziesz także chciał zastanowić się, w jaki sposób Twoja żywność osiąga równowagę z całym światem, być może sprawdzając biodynamiczne wina lub inne ekologiczne, małe opcje gospodarstwa. Słońce znajduje się w interpersonalnej części twojego wykresu, więc jest to również świetny czas, aby zwrócić uwagę na rozmowę, którą prowadzisz podczas posiłków, upewniając się, że nasyci twoją duszę tak samo, jak samo jedzenie.
Przepis do wypróbowania: Słodko-pikantny burger z suszonych pomidorów
Lew
W tym miesiącu zainspirujesz się do uporządkowania swojej diety. Możesz poeksperymentować z dietą bezglutenową lub w końcu wypróbować dietę eliminacyjną, albo po prostu chcieć napełnić swój talerz jak największą ilością warzyw. Spróbuj zacząć każdy dzień od zielonego smoothie lub odpuść białą mąkę lub cukier na resztę stycznia. Pamiętaj, aby wspomagać oczyszczanie jak największą ilością czystej, przefiltrowanej wody!
Przepis do wypróbowania: Idealny zielony koktajl
Panna
Styczeń będzie dla Ciebie miesiącem dekadencji i przyjemności. Niezbędne jest odżywianie słodyczy i poddawanie się zachciankom, ale pamiętaj, aby robić to w zdrowy sposób, aby przyjemność była długotrwała. Spróbuj nadać przyziemnemu nieco bardziej deserowy charakter, dodając kakao lub odrobinę miodu do porannego smoothie lub płatków owsianych, a po obiedzie zjedz oczyszczone ciasteczka. Im bogatszy smak, tym lepiej! Dodatkowe punkty:eksperymentuj z pokarmami afrodyzjakowymi, aby upewnić się, że przyjemność przenika całe Twoje ciało, a nie tylko kubki smakowe.
Przepis do wypróbowania: Bezglutenowe ciasteczka kakaowe
Waga
W tym miesiącu możesz mieć ochotę na kremowe, bogate jedzenie i powinieneś posłuchać tego pragnienia, ponieważ w tym miesiącu chodzi o zdrowe, komfortowe jedzenie dla Ciebie. Sięgnij po produkty, które sprawią, że poczujesz się ciepło i przytulnie, jak rano płatki owsiane lub miska z komosą ryżową, zupa, oczyszczony makaron z serem lub wegetariańska zapiekanka na wieczór. To także świetny miesiąc na dodanie zdrowych tłuszczów. Obficie posyp nasionami chia i nie przepraszaj za zjedzenie dodatkowego awokado!
Przepis do wypróbowania: Mak i ser z dodatkiem kurkumy
Skorpion
Styczeń jest dla Ciebie pełen eksperymentów. Wypróbuj nową restaurację, którą miałeś na oku, lub (jeszcze lepiej!) zainspiruj się do odtworzenia w domu jednego ze swoich ulubionych dań restauracyjnych. Czy ostatnio zainteresował Cię trend w zakresie wellness lub jedzenia? Dać mu szansę! Poznaj ciekawe smaki, tekstury, miejsca do jedzenia (wewnątrz, piknik na podłodze w salonie, ktokolwiek?). Dania fusion — makaron z przyprawami po tajsku lub frytki ze słodkich ziemniaków Cajun — również trafią na rynek w tym miesiącu.
Przepis do wypróbowania: Sałatka z komosy ryżowej po tajsku
Strzelec
Miesiąc można określić dwoma słowami:jakość i luksus. Mniej znaczy więcej, więc zastosuj w swojej diecie koncepcję minimalizmu, wybierając najlepsze składniki z najlepszych źródeł (zielone warzywa na targu, mięso z pastwisk, batoniki czekoladowe ze sprawiedliwego handlu), zamiast kupować mniej żywności o niższej jakości. To także świetny czas na zainwestowanie swojej kuchni. Czy istnieje urządzenie, na które miałeś oko od jakiegoś czasu, które znacznie ułatwi Ci zdrowe odżywianie? W tym miesiącu zrób popis.
Przepis do wypróbowania: gorąca czekolada Superfood