Film zaczyna się od śmierci papieża. W Watykanie na konklawe papieskie zebrało się czterech potencjalnych kandydatów na jego miejsce. Jednak konklawe zostaje przerwane, gdy zostaje skradziony pojemnik z antymaterią. Langdon i Vetra zostają sprowadzeni, aby zbadać sprawę kradzieży i wkrótce odkrywają, że stoją za nią Iluminaci.
Iluminaci to prawdziwe tajne stowarzyszenie założone w XVIII wieku. Film przedstawia iluminatów jako grupę potężnych naukowców i myślicieli, którzy próbują zniszczyć Kościół katolicki. Wierzą, że Kościół katolicki jest skorumpowaną instytucją, która powstrzymuje ludzkość.
Langdon i Vetra podążają tropem wskazówek, które prowadzą ich do ukrytej komnaty pod Watykanem. Tam znajdują pojemnik z antymaterią i udaje im się powstrzymać jego eksplozję. Jednak iluminaci wciąż są na wolności i grożą ponownym zniszczeniem Watykanu.
Langdon i Vetra ostatecznie pokonują iluminatów i ratują Watykan. Jednak dowiadują się również, że iluminaci mieli rację w jednej kwestii:Kościół katolicki jest skorumpowaną instytucją. Film kończy się, gdy Langdon i Vetra opuszczają Watykan, zdeterminowani zdemaskować zepsucie Kościoła.
Anioły i demony to porywająca tajemnica, która od początku do końca trzyma widza w napięciu. Film ma dobre tempo, a sekwencje akcji są ekscytujące. Aktorstwo jest również doskonałe, a Hanks i Zurer dali świetne role. Ogólnie rzecz biorąc, Anioły i demony to pozycja obowiązkowa dla fanów thrillerów kryminalnych.