Po ukończeniu studiów Qureshi założył własną firmę. Zaangażował się także w politykę i w 1990 roku został wybrany do Zgromadzenia Narodowego Pakistanu. Piastował różne stanowiska rządowe, w tym Ministra Finansów, Ministra Handlu i Ministra Spraw Zagranicznych.
Qureshi jest także praktykującym astrologiem i napisał kilka książek o astrologii. Uważany jest za jednego z najbardziej szanowanych astrologów na świecie i często konsultuje się z nim politycy i celebryci.
Oprócz pracy astrologa Qureshi jest także filantropem i przekazał miliony dolarów na różne cele charytatywne. Jest założycielem Fundacji Ghulam Sarwar Qureshi, która zapewnia stypendia studentom znajdującym się w niekorzystnej sytuacji i wspiera różne inne projekty opieki społecznej.