Voodoo, en afrikansk diasporisk religion med vestafrikanske røtter, ble brakt til New Orleans først og fremst gjennom den transatlantiske slavehandelen. I løpet av 1700- og 1800-tallet ble tusenvis av slavebundne individer fra Vest-Afrika fraktet til Amerika og tvunget til å jobbe på sukkerplantasjer i Louisiana og andre sørlige regioner. Disse slavebundne individene tok med seg sine kulturelle tradisjoner, inkludert deres religiøse praksis. Som et resultat ble voodoo en viktig del av den afroamerikanske kulturarven i New Orleans og har påvirket andre aspekter av byens kultur, musikk og kunst.