Dyrevær refererer til en hannsau som brukes til avl. En vær velges vanligvis på grunn av sine ønskelige egenskaper, som god helse, størrelse og kvalitet på ull eller kjøtt. Værer brukes ofte for å forbedre de genetiske egenskapene til en flokk. De blir introdusert i en gruppe hunnsauer (søyer) i hekkesesongen, som vanligvis skjer om høsten eller vinteren. Værer har en unik oppførsel kjent som "brutting", som innebærer å jage og montere søyer som er i brunst (brunst). Denne oppførselen bidrar til å sikre vellykket parring og reproduksjon i flokken.
