Etter endt utdanning startet Qureshi sin egen virksomhet. Han engasjerte seg også i politikk og ble valgt inn i nasjonalforsamlingen i Pakistan i 1990. Han har hatt ulike regjeringsstillinger, inkludert finansminister, handelsminister og utenriksminister.
Qureshi er også en praktiserende astrolog og har skrevet flere bøker om astrologi. Han regnes som en av de mest respekterte astrologene i verden og blir ofte konsultert av politikere og kjendiser.
I tillegg til arbeidet som astrolog, er Qureshi også en filantrop og har donert millioner av dollar til ulike veldedige formål. Han er grunnleggeren av Ghulam Sarwar Qureshi Foundation, som gir stipend til underprivilegerte studenter og støtter forskjellige andre sosiale velferdsprosjekter.