Santeria er en synkretisk religion som kombinerer tro og praksis fra forskjellige afrikanske tradisjoner, spesielt de fra Yoruba-folket i Vest-Afrika, med elementer av romersk-katolisisme. Det er anslått at det er over 100 000 Santeria-utøvere i USA.
Santería-utøvere, også kjent som santeros eller santeras, tror på et øverste vesen kalt Olodumare, som er skaperen av universet. De tror også på et panteon av mindre guddommeligheter, kjent som orishas, som er mellommenn mellom Olodumare og menneskeheten. Hver orisha har en spesifikk rolle og funksjon, og hengivne ber ofte til dem om hjelp og veiledning.
Santeria-ritualer involverer vanligvis bruk av musikk, dans og tromming for å påkalle orishaene. Disse ritualene utføres ofte i templer, kjent som ile (eller ilé) orisha, og ledes av prester og prestinner, kjent som henholdsvis babalorishas og iyalorishas. Santeros og santeras gir også tilbud til orishaene, for eksempel mat, drikke og blomster, for å få deres gunst og beskyttelse.
Santeria er en lukket religion, og individer som ønsker å praktisere den må initieres av en babalorisha eller iyalorisha. Oppstartsprosessen er kompleks og kan ta flere år. Når de er initiert, forventes santeros og santeras å følge visse regler og forskrifter i deres daglige liv.
Santeria har blitt kritisert av noen kristne og andre religiøse grupper, som ser på det som en form for avgudsdyrkelse. Santeria-utøvere hevder imidlertid at deres religion er en fredelig religion som legger vekt på kjærlighet, respekt og fellesskap.