1. Scambio di gas: I capillari sanguigni consentono lo scambio di ossigeno e anidride carbonica tra il sangue e i tessuti. L'ossigeno dal sangue si diffonde nei tessuti, mentre l'anidride carbonica si diffonde dai tessuti nel sangue.
2. Scambio di nutrienti e prodotti di scarto: I capillari sanguigni facilitano anche lo scambio di nutrienti dal sangue ai tessuti e di prodotti di scarto dai tessuti al sangue. I nutrienti come il glucosio, gli aminoacidi e gli acidi grassi si spostano dal sangue ai tessuti, mentre i prodotti di scarto come l'urea e la creatina si spostano dai tessuti al sangue.
3. Regolazione del bilancio dei liquidi: I capillari sanguigni svolgono un ruolo fondamentale nel mantenimento dell’equilibrio dei liquidi tra il sangue e i tessuti circostanti. Quando c'è un eccesso di liquido nei tessuti, i capillari aiutano a riassorbire il fluido nel flusso sanguigno. Al contrario, quando c’è carenza di liquidi nei tessuti, i capillari consentono al fluido di spostarsi dal sangue ai tessuti.
I capillari sanguigni sono altamente permeabili, consentendo un'efficiente diffusione delle sostanze tra il sangue e i tessuti circostanti. Si trovano in tutto il corpo, a stretto contatto con le cellule, garantendo un apporto continuo di ossigeno, sostanze nutritive e la rimozione dei prodotti di scarto. La rete dei capillari sanguigni costituisce un vasto sistema essenziale per la funzione complessiva e la sopravvivenza di tessuti e organi.