Articolo di Sarah Rainey per il Daily Mail – Sabato 3 giugno 2022. La giornalista dei Gemelli Sarah e io abbiamo parlato per 45 minuti dei segni zodiacali mentre chiedeva il mio consiglio di esperti su questo affascinante argomento.
Tu sei quello che mangi, o forse dovrebbe essere:mangi quello che sei. Per una nuova teoria, dovresti basare la tua dieta sul tuo segno zodiacale.
La dieta dello zodiaco ha fatto il giro online, con gli astrologi che affermano che dovresti attenerti a determinati cibi e bevande a seconda del periodo dell'anno in cui sei nato.
Non farlo, insistono, può causare tutti i tipi di disturbi, da indigestione e nausea a mal di testa e colesterolo alto, perché il tuo corpo non sarà sincronizzato con i pianeti.
I sostenitori includono Oprah Winfrey e il gruppo per i diritti degli animali e l'ambiente Peta, che ha pubblicato una guida su "come essere vegani secondo il tuo segno zodiacale".
C'è anche un nuovo programma TV in produzione, chiamato Dine Your Sign , caratterizzato dall'arte dell'"astro-gastronomia", in cui gli chef cucinano piatti pensati per diversi segni astrologici.
La famosa astrologa Sally Kirkman, che ha scritto molto di astrologia e cibo, afferma che la dieta dello zodiaco non è un semplice mumbo-jumbo New Age - o un tentativo di accumulare ascolti televisivi. In effetti, ha radici nella pratica dell'erboristeria del XVII secolo.
"Si dice che pianeti diversi governino erbe diverse, ed erboristi e farmacisti hanno usato questa conoscenza per curare le persone e prescrivere determinati cibi e bevande secoli fa", spiega.
“Ogni segno zodiacale è legato a una parte del corpo, quindi questo ha anche un impatto sulla dieta. E la stagione in cui è nato qualcuno può dirti molto su cosa dovrebbe e cosa non dovrebbe mangiare.'
Quindi sei uno Scorpione mangiatore di spezie o un Cancro ossessionato dal cetriolo? Un Toro che esagera con i budini o un Leone che potrebbe bere troppo? Qui, con l'esperienza di Sally, presentiamo la guida definitiva per mangiare per il tuo segno zodiacale.
Ariete
CELEBRITÀ :Reese Witherspoon.
COSA MANGIARE :"L'Ariete è un segno di fuoco governato dal pianeta Marte, che è collegato a molte erbe e spezie - aglio, cipolla, pepe, pepe di Caienna e paprika - quindi gli ariani dovrebbero mangiare cibi piccanti come curry e peperoncino con carne", dice Sally .
'Marte è tutto incentrato sulla velocità, quindi a loro piacciono i cibi facili e veloci; il fast food piacerà perché possono prendere un hamburger e andarsene.'
Marte, aggiunge, è legato al rabarbaro, ai ravanelli e all'orzo, quindi questi sono tutti cibi buoni da mangiare per un ariano, poiché manterranno il corpo in equilibrio.
“È un pianeta forte, quindi di solito sono in forma, sani e in esercizio; vedono il cibo come un carburante.'
COSA EVITARE :Troppo vino rosso o formaggio. 'L'Ariete governa la testa, quindi possono essere inclini al mal di testa. Dovrebbero essere evitati eccessivi latticini e zucchero", afferma Sally.
Toro (20 aprile – 20 maggio)
CELEBRITÀ :Adele.
COSA MANGIARE :Il Toro è un segno di Terra, governato da Venere, il che significa che i Toro sono tutti incentrati sull'abbondanza e sulla sensualità quando si tratta di cibo.
"Amano dar da mangiare alle persone", dice Sally. "Questo è un periodo dell'anno in cui tutto è fertile e in crescita, quindi i Toro tendono a divertirsi al forno, fare marmellate e coltivare il proprio cibo."
Venere governa mele, pere e frutti di bosco, quindi la frutta è una scommessa sicura, così come le verdure terrose come carciofi e asparagi.
Sally suggerisce di utilizzare chiodi di garofano e spezie miste, entrambi legati a Venere, per insaporire il cibo. E prova il vino da dessert; Il Toro governa il collo e la gola, quindi la dolcezza piacerà.
COSA EVITARE :Eccessiva indulgenza. “I Toro di solito amano i budini e non si trattengono dalle cose che amano, ma possono ingrassare facilmente. Se vogliono mantenersi in forma e in salute, devono evitare porzioni abbondanti”, spiega Sally.
Gemelli (21 maggio – 20 giugno)
CELEBRITÀ :Boris Johnson.
COSA MANGIARE :Il pianeta dominante dei Gemelli è Mercurio, che è legato a cibi dai sapori particolari:finocchio, anice e liquirizia.
Se questi non ti piacciono, prova spinaci e fagiolini, entrambi sono ricchi di potassio minerale, che è associato ai Gemelli.
"I tipici Gemelli hanno difficoltà a mangiare da soli", dice Sally.
'Questo è uno dei segni d'aria, che riguarda l'essere socievoli, quindi i Gemelli amano la convivialità della condivisione del cibo. Se sono soli, accenderanno la radio o la TV per evitare di stare seduti in silenzio.
‘I cibi ideali dei Gemelli sono tapas e mezze:tanti cibi diversi in piccole quantità, per soddisfare il loro desiderio di molteplicità.’
COSA EVITARE :Biscotti. I Gemelli hanno molta energia nervosa, quindi tendono a fare spuntini, dice Sally.
“È facile per un Gemelli finire un pacchetto di biscotti semplicemente perché si distrae. Assicurati di avere invece spuntini sani a portata di mano.'
Cancro (21 giugno – 22 luglio)
CELEBRITÀ :Tom Cruise.
COSA MANGIARE :Questo è uno dei segni d'acqua, governato dalla Luna. "Come la luna crescente e calante, i Cancro tendono a essere mutevoli ed emotivi quando si tratta di cibo", spiega Sally.
"Il cancro governa lo stomaco e l'apparato digerente, quindi sono spesso mangiatori di conforto che ingrassano facilmente."
La Luna è legata a cibi che contengono acqua, come sedano, lattuga, cetriolo, melone, sushi e insalata.
Regola anche i prodotti lattiero-caseari, quindi i Cancro dovrebbero fare scorta di latte, formaggio e yogurt per soddisfare qualsiasi desiderio. Il cibo fatto in casa, comprese le torte e la pasta, aiuterà ad ancorare le loro tendenze emotive.
COSA EVITARE :Crema pasticcera e panna sui loro dolci preferiti. "Come il Toro, questo è uno dei segni zodiacali più golosi", dice Sally. "Ma devono stare attenti a non mangiare troppe cose dolci."
Leone (23 luglio – 22 agosto)
CELEBRITÀ :Meghan, duchessa del Sussex.
COSA MANGIARE :Governato dal Sole, questo è un segno di fuoco, il che significa che i Leone hanno un senso di grandezza intorno al cibo.
"Amano lo champagne, i ristoranti stellati Michelin e vivere la bella vita", dice Sally.
"Ma il Leone governa il cuore e la colonna vertebrale, quindi hanno bisogno di mangiare cibi che fanno bene a quelle parti del corpo.
“La dieta migliore per i Leo è quella mediterranea:tanto olio d'oliva, verdure fresche e olive. Il sole governa tutti gli agrumi e lo zafferano speziato, quindi anche quelli sono buoni.'
Aggiunge che anche una dieta ricca di verdure a foglia verde e pesce grasso è l'ideale, poiché si dice che entrambi apportino benefici alla vista. 'In astrologia, il Sole governa l'occhio destro negli uomini e l'occhio sinistro nelle donne.'
COSA EVITARE :cibi ricchi e alcol. "I Leo devono stare attenti al colesterolo", dice Sally. 'I loro grandi gusti significano che possono mangiare e bere in eccesso.'
Vergine (23 agosto – 22 settembre)
CELEBRITÀ :Oltre una volta.
COSA MANGIARE :La Vergine è il segno zodiacale più legato alla salute e al corpo, quindi i Vergine tendono ad essere schizzinosi.
"È una Vergine che ha molte probabilità di essere vegana o vegetariana, avere una sorta di allergia alimentare o seguire una complicata dieta macrobiotica", afferma Sally.
Segno di terra, governato da Mercurio, la Vergine è legata al raccolto, quindi la Vergine dovrebbe mangiare cibi che crescono sotto terra:patate, carote, sedano rapa e finocchio.
"Sono collegati a ingredienti naturali e biologici e prodotti sostenibili poiché si prendono cura dell'ambiente, quindi i buoni cibi della Vergine sono cereali, legumi, noci, zuppe e stufati sani", aggiunge Sally.
«Spesso preferiscono evitare l'alcol; questo fa parte della loro natura di astinenza ed evitare l'eccesso.'
COSA EVITARE :Tutto ciò che è difficile da digerire:cibi da asporto piccanti, dessert zuccherati e cibi grassi come patatine, hamburger e pizza.
Il collegamento di Mercurio al sistema digestivo significa che questo deve funzionare senza intoppi.
Bilancia (23 settembre – 22 ottobre)
CELEBRITÀ :Gwyneth Paltrow.
COSA MANGIARE :"La Bilancia è un segno d'aria governato da Venere, che è collegato alle cose dolci della vita", dice Sally. 'Un tipico Bilancia avrà un debole per i dolci e un debole per i cupcakes, gli amaretti e la pasticceria.'
Anche i frutti di bosco sono governati da Venere:ciliegie, pere, pesche e fragole sono tutte ideali per i Bilancia.
'Questo segno riguarda l'equilibrio; niente di troppo estremo", aggiunge Sally. "Le erbe aromatiche così delicate e dal sapore dolce, tra cui menta, timo e acetosa, sono ottime per aggiungere sapore."
COSA EVITARE :Carne lavorata, bibite gassate e maionese, che fanno tutti male ai reni. "La Bilancia è il segno associato ai reni", dice Sally. "Bere molta acqua li staccherà e li manterrà sani."
Scorpione (23 ottobre – 21 novembre)
CELEBRITÀ :Demi Moore.
COSA MANGIARE :Lo Scorpione ha due pianeti dominanti, Marte e Plutone, entrambi spumeggianti di potente energia, quindi gli Scorpioni tendono ad essere simili nel temperamento.
"A loro piace il lato oscuro della vita - vino rosso, cioccolato fondente, cibo piccante - e possono essere mangiatori compulsivi, indulgendo eccessivamente in qualcosa che gli piace", dice Sally.
"I cibi esotici, comprese le frattaglie e la selvaggina, attirano e sono attratti dagli afrodisiaci come le ostriche".
Lo Scorpione è associato a cibi fermentati, come sottaceti e formaggio erborinato, e regola anche l'eliminazione delle tossine nel corpo, il che significa che le prugne secche e l'abbondanza di fibre andranno giù bene.
COSA EVITARE :Niente. "Gli Scorpioni normalmente possono mangiare di tutto", dice Sally. 'Non tendono ad essere mangiatori attenti alla salute o schizzinosi. Una disintossicazione regolare o un'irrigazione del colon potrebbero aiutarli a mantenerli regolari, ma per il resto il cibo è da gustare.'
Sagittario (22 novembre – 21 dicembre)
CELEBRITÀ :Taylor Swift.
COSA MANGIARE :Il Sagittario è governato da Giove, il pianeta più grande, e Sally dice che tendono ad essere persone alte ed espressive che amano intrattenere.
"Producono sempre più cibo del necessario e vogliono che tutti abbiano pochi secondi."
Il Sagittario è legato al colore viola, quindi bacche, uva e vin brulé sono cibi ideali, così come i chiodi di garofano, la noce moscata e la cannella, che sono associati a Giove.
Nel periodo che precede il Natale, prosperano con i buffet e il cibo per le feste.
"I sagittari hanno anche una tendenza all'avventura e all'edonismo, quindi i cibi internazionali e il mangiare all'aperto da un barbecue fanno proprio al caso loro", aggiunge Sally.
COSA EVITARE :Dieta. "I Sagittari non amano la moderazione e odiano sentirsi privati", dice Sally. "Faranno meglio a apportare piccole modifiche al loro stile di vita per mantenersi in salute."
Capricorno (22 dicembre – 21 gennaio)
CELEBRITÀ :Kate, duchessa di Cambridge.
COSA MANGIARE :Governato da Saturno, il Capricorno è uno dei segni di Terra e le persone nate sotto questo segno hanno la tendenza ad essere ragionevoli e austere nella loro dieta.
'I capricorni amano i pasti tradizionali:carne e due verdure; cena arrosto - e non sono molto interessato al sapore. Mangiano tre volte al giorno perché devono", spiega Sally.
‘Questo segno è legato alle ossa e ai denti, quindi hanno bisogno di cibi ricchi di calcio come formaggio, yogurt e spinaci.
"Saturno è un pianeta freddo, quindi tendono ad apprezzare anche i cibi freddi, inclusi gelato e insalata, un piatto tradizionale con prosciutto e uova".
COSA EVITARE :Dolci, bibite gassate e tè. "Quello che mangiano si riflette sulla loro pelle e sui loro denti, quindi devono stare attenti agli alimenti che potrebbero danneggiarli", dice Sally.
Acquario (22 gennaio – 18 febbraio)
CELEBRITÀ :Harry Styles.
COSA MANGIARE :Uno dei segni d'aria, l'Acquario è governato da Saturno e anche da Urano, il pianeta hippie, il che significa che la dieta degli Acquari tende ad essere sana, sperimentale e spesso governata da mode alimentari e abitudini eccentriche.
Sally dice:"Spesso sono attenti all'ambiente, quindi mangeranno secondo le loro convinzioni - niente carne o solo verdure locali - che è una questione di principio, non di salute.
"L'acquario è legato alla circolazione, quindi cibi più leggeri - pomodoro, funghi, pesce bianco, petti di pollo - sono migliori per loro, poiché aiutano la digestione e la circolazione."
COSA EVITARE :Caffeina. "A causa del legame con la circolazione, devono evitare cibi e bevande che potrebbero irritare il sistema nervoso", spiega Sally.
Troppo caffè può sovrastimolare il corpo inondandolo di adrenalina, causando ansia e insonnia.
Pesci (19 febbraio – 20 marzo)
CELEBRITÀ :Rihanna.
COSA MANGIARE :I Pesci sono collegati sia con Giove che con Nettuno, il pianeta che governa tutti i liquidi, quindi i succhi di frutta sono bevande ideali per i Pesci.
È anche collegato al mare, quindi una dieta dovrebbe includere pesce, frutti di mare (con salse cremose) e integratori di olio di pesce per garantire una salute ottimale.
"In quanto amanti degli animali, i Pesci sono spesso vegetariani o pescetariani", spiega Sally.
"Sono fantasiosi e artistici, quindi possono essere molto bravi a creare pasti e la loro natura romantica significa che hanno bisogno di mangiare in un ambiente rilassante e stimolante."
COSA EVITARE :Gelato. "I Pesci hanno una natura molto avvincente e il loro amore per le prelibatezze come il gelato può essere estremo", afferma Sally. "Devono essere consapevoli di ciò che mangiano".
I pesci governano anche i piedi, quindi evita cibi che danno la gotta come birra e carne rossa.
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