Bagi George, mimpi ini melambangkan stabilitas, kemandirian, dan rasa memiliki. Ia percaya bahwa setelah mereka memiliki lahan pertanian, mereka pada akhirnya dapat lepas dari kesulitan dan ketidakpastian yang dihadapi oleh buruh migran dan menciptakan kehidupan di mana mereka bebas mengambil keputusan sendiri dan hidup bermartabat.
Impian George tidak hanya didorong oleh keinginannya sendiri untuk mendapatkan kehidupan yang lebih baik tetapi juga oleh kasih sayangnya yang mendalam terhadap Lennie dan komitmennya untuk melindunginya. Dia tahu bahwa Lennie membutuhkan lingkungan yang aman dan terpelihara agar dia bisa berkembang, dan peternakan merupakan tempat berlindung yang sempurna bagi mereka berdua.