Artémidoros :
L'artichaut signifie douleur à cause des épines acérées. De plus, cette plante représente un manque à gagner, car la plante n'a aucune valeur nutritive.
Traditionnellement :
Européen (judéo-chrétien)
- Vous inquiétez si vous voyez des artichauts – Les artichauts dans un rêve signifient des ennuis et des difficultés, mais il y a une possibilité de les surmonter ;
- Barrières si vous voyez ou avez un artichaut – Ce rêve signifie que quelqu'un vous dérange pour vous exprimer librement;
arabe (islamique)
- Séparation si voir artichauts – Rêver d'artichauts signifie un chagrin secret, car vous vous séparerez de l'être aimé.