Un capillaire est un petit vaisseau sanguin à paroi mince qui relie les artérioles aux veinules. Les capillaires sont les plus petits vaisseaux sanguins du corps et sont responsables de l'échange de nutriments, d'oxygène et de déchets entre le sang et les tissus. Les capillaires ont une membrane semi-perméable qui permet le passage de petites molécules, telles que l'eau, les électrolytes et les gaz, tout en empêchant le passage de molécules plus grosses, telles que les protéines et les cellules. Les capillaires participent également à la régulation de la pression artérielle et de la température corporelle.