Le changement qui se produit dans les capillaires du corps est l’échange de substances entre le sang et les tissus. Les capillaires sont les plus petits vaisseaux sanguins du corps et forment un réseau qui atteint tous les tissus. Les parois des capillaires sont fines et poreuses, permettant aux substances de les traverser. Cela permet à l’oxygène, aux nutriments et aux hormones de passer du sang aux tissus, et aux déchets de passer des tissus au sang.