1. Absorción de agua a través de las raíces:
- Las raíces de las plantas tienen pequeños pelos radiculares que aumentan considerablemente la superficie disponible para la absorción de agua.
- Las moléculas de agua se adhieren a la superficie de los pelos radiculares debido a las fuerzas de cohesión entre las moléculas de agua y las fuerzas adhesivas entre el agua y los pelos radiculares.
- La acción capilar crea una columna de agua continua dentro de los pelos y las células de la raíz, lo que permite que el agua se mueva hacia arriba contra la gravedad.
2. Vasos del xilema:
- Los vasos del xilema son tejidos especializados en los tallos de las plantas que transportan agua y nutrientes desde las raíces hasta las partes superiores de la planta.
- Los vasos del xilema están formados por células muertas con el centro hueco, formando tubos continuos.
- Debido a la acción capilar, las moléculas de agua forman una columna cohesiva dentro de los vasos del xilema, empujada hacia arriba por la atracción entre las moléculas de agua y las paredes del xilema.
3. Transpiración:
- La transpiración es el proceso por el cual el agua de las hojas de las plantas se evapora a la atmósfera.
- A medida que el agua se evapora de las hojas, se crea una presión negativa o tensión en el xilema. Esta tensión, conocida como atracción de transpiración, ayuda a atraer agua hacia arriba a través de los vasos del xilema.
- La acción capilar ayuda a mantener una columna de agua continua dentro del xilema, lo que permite transportar el agua a largas distancias en contra de la gravedad.
4. Estructura de la hoja:
- Las hojas de las plantas tienen una red de diminutas venas que contienen vasos xilemáticos.
- La acción capilar ayuda a distribuir el agua por todo el tejido de la hoja, asegurando que las células individuales tengan acceso al agua para la fotosíntesis y otros procesos metabólicos.
En general, la acción capilar juega un papel crucial en el movimiento del agua desde las raíces hasta las partes superiores de las plantas. Permite a las plantas transportar agua contra la fuerza de la gravedad y asegura la distribución del agua a diversos tejidos y células, apoyando el crecimiento y la supervivencia de las plantas.