Artículo de Sarah Rainey para el Daily Mail, sábado 3 de junio de 2022. La periodista de Géminis Sarah y yo hablamos durante 45 minutos sobre los signos zodiacales mientras me pedía mi consejo experto sobre este fascinante tema.
Eres lo que comes, o tal vez debería serlo:comes lo que eres. Una nueva teoría afirma que debes basar tu dieta en tu signo zodiacal.
La Dieta del Zodíaco ha estado dando vueltas en línea, con astrólogos que afirman que debes apegarte a ciertos alimentos y bebidas dependiendo de la época del año en que naciste.
No hacerlo, insisten, puede causar todo tipo de dolencias, desde indigestión y náuseas hasta dolores de cabeza y colesterol alto, porque tu cuerpo no estará sincronizado con los planetas.
Entre los defensores se encuentran Oprah Winfrey y el grupo medioambiental y de derechos de los animales Peta, que ha publicado una guía sobre "cómo ser vegano según tu signo zodiacal".
Incluso hay un nuevo programa de televisión en producción, llamado Dine Your Sign. , que presenta el arte de la 'astro-gastronomía', en el que los chefs cocinan platos diseñados para diferentes signos astrológicos.
La destacada astróloga Sally Kirkman, quien ha escrito extensamente sobre astrología y comida, dice que la Dieta del Zodíaco no es una simple tontería de la Nueva Era, o un intento de aumentar los índices de audiencia de televisión. De hecho, tiene sus raíces en la práctica de la herboristería del siglo XVII.
"Se dice que diferentes planetas gobiernan diferentes hierbas, y los herbolarios y boticarios utilizaron este conocimiento para tratar a las personas y recetar ciertos alimentos y bebidas hace siglos", explica.
Cada signo zodiacal está vinculado a una parte del cuerpo, por lo que esto también influye en la dieta. Y la estación en la que nació alguien puede decirte mucho sobre lo que debe y no debe comer”.
Entonces, ¿eres un Escorpio que come especias o un Cáncer obsesionado con los pepinos? ¿Un Tauro que se excede con los pudines o un Leo que podría beber demasiado? Aquí, con la experiencia de Sally, presentamos la guía definitiva para comer según tu signo zodiacal.
Aries
CELEBRIDAD :Reese Witherspoon.
QUÉ COMER :"Aries es un signo de fuego regido por el planeta Marte, que está conectado con muchas hierbas y especias (ajo, cebolla, pimienta, pimienta de cayena y paprika), por lo que los arianos deben comer alimentos picantes como el curry y el chile con carne", dice Sally. .
“Mars tiene que ver con la velocidad, por lo que les gustan los alimentos que son rápidos y fáciles; la comida rápida será atractiva, ya que pueden tomar una hamburguesa e irse”.
Marte, agrega, está relacionado con el ruibarbo, los rábanos y la cebada, por lo que todos estos son buenos alimentos para un ariano, ya que mantendrán el cuerpo en equilibrio.
“Es un planeta fuerte, por lo que generalmente están en forma, saludables y haciendo ejercicio; ellos ven la comida como un combustible.'
QUÉ EVITAR :Demasiado vino tinto o queso. Aries gobierna la cabeza, por lo que pueden ser propensos a los dolores de cabeza. Deben evitarse los lácteos y el azúcar en exceso”, dice Sally.
Tauro (20 de abril a 20 de mayo)
CELEBRIDAD :Adela.
QUÉ COMER :Tauro es un signo de Tierra, regido por Venus, lo que significa que los taurinos tienen que ver con la abundancia y la sensualidad cuando se trata de comida.
“Les encanta alimentar a la gente”, dice Sally. "Esta es una época del año en que todo es fértil y crece, por lo que los Tauro tienden a disfrutar hornear, hacer mermeladas y cultivar sus propios alimentos".
Venus rige las manzanas, las peras y las bayas, por lo que la fruta es una apuesta segura, al igual que las verduras de tierra como las alcachofas y los espárragos.
Sally sugiere usar clavo y especias mezcladas, ambas relacionadas con Venus, para dar sabor a la comida. Y prueba el vino de postre; Tauro rige el cuello y la garganta, por lo que la dulzura atraerá.
QUÉ EVITAR :Exceso de indulgencia. A los taurinos generalmente les gustan los pudines y no se retienen de las cosas que disfrutan, pero pueden engordar fácilmente. Si quieren mantenerse en forma y saludables, deben evitar las porciones grandes”, explica Sally.
Géminis (del 21 de mayo al 20 de junio)
CELEBRIDAD :Boris Johnson.
QUÉ COMER :El planeta regente de Géminis es Mercurio, que está ligado a alimentos con sabores distintivos:hinojo, anís y regaliz.
Si estos no le atraen, pruebe las espinacas y las judías verdes, ambas tienen un alto contenido de potasio mineral, que se asocia con Géminis.
"A los Géminis típicos les resulta difícil comer solos", dice Sally.
Este es uno de los signos de aire, que se trata de ser social, por lo que a los Géminis les encanta la convivencia de compartir comida. Si están solos, encenderán la radio o la televisión para evitar sentarse en silencio.
“Los alimentos ideales para Géminis son las tapas y los mezze:muchos artículos diferentes en pequeñas cantidades, para satisfacer su deseo de multiplicidad”.
QUÉ EVITAR :Galletas. Los Géminis tienen mucha energía nerviosa, por lo que tienden a comer bocadillos, dice Sally.
Es fácil para un Géminis terminar un paquete de galletas simplemente porque se distrae. Asegúrate de tener refrigerios saludables a mano en su lugar.’
Cáncer (del 21 de junio al 22 de julio)
CELEBRIDAD :Tom Cruise.
QUÉ COMER :Este es uno de los signos de agua, regido por la Luna. “Al igual que la Luna creciente y menguante, los Cáncer tienden a ser cambiantes y emocionales en lo que respecta a la comida”, explica Sally.
"El cáncer gobierna el estómago y el sistema digestivo, por lo que a menudo son comedores de comodidad que engordan fácilmente".
La Luna está ligada a los alimentos que contienen agua, como el apio, la lechuga, el pepino, el melón, el sushi y la ensalada.
También rige los productos lácteos, por lo que los Cáncer deben abastecerse de leche, queso y yogur para satisfacer cualquier antojo. La comida casera, incluidos los pasteles y las pastas horneadas, ayudará a anclar sus tendencias emocionales.
QUÉ EVITAR :Natillas y nata sobre sus postres favoritos. "Al igual que Tauro, este es uno de los signos zodiacales más entusiastas", dice Sally. "Pero deben tener cuidado de no comer demasiadas cosas dulces".
Leo (del 23 de julio al 22 de agosto)
CELEBRIDAD :Meghan, duquesa de Sussex.
QUÉ COMER :Regido por el Sol, este es un signo de fuego, lo que significa que los Leo tienen un sentido de grandeza en torno a la comida.
“Les encanta el champán, los restaurantes con estrellas Michelin y vivir la buena vida”, dice Sally.
Pero Leo gobierna el corazón y la columna vertebral, por lo que necesitan comer alimentos que sean buenos para esas partes del cuerpo.
“La mejor dieta para Leos es la mediterránea:mucho aceite de oliva, verduras frescas y aceitunas. El sol gobierna todos los cítricos y la especia azafrán, por lo que también son buenos”.
Agrega que una dieta rica en verduras de hoja verde y pescado azul también es ideal, ya que se dice que ambos benefician la visión. "En astrología, el Sol rige el ojo derecho en los hombres y el ojo izquierdo en las mujeres".
QUÉ EVITAR :Alimentos ricos y alcohol. “Los Leo tienen que tener cuidado con el colesterol”, dice Sally. "Sus grandes sabores significan que pueden comer y beber en exceso".
Virgo (23 de agosto al 22 de septiembre)
CELEBRIDAD :Beyoncé.
QUÉ COMER :Virgo es el signo zodiacal más relacionado con la salud y el cuerpo, por lo que los Virgo tienden a ser quisquillosos con la comida.
"Es un Virgo que es más probable que sea vegano o vegetariano, tenga algún tipo de alergia alimentaria o siga una dieta macrobiótica complicada", dice Sally.
Un signo de tierra, regido por Mercurio, Virgo está vinculado a la cosecha, por lo que Virgo debe comer alimentos que crecen bajo tierra:patatas, zanahorias, apio nabo e hinojo.
"Están conectados con ingredientes naturales y orgánicos y productos sostenibles, ya que se preocupan por el medio ambiente, por lo que los buenos alimentos de Virgo son los cereales, las legumbres, los frutos secos, las sopas y los guisos saludables", añade Sally.
‘A menudo prefieren evitar el alcohol; esto juega con su naturaleza de ser abstinentes y evitar los excesos”.
QUÉ EVITAR :Cualquier cosa que sea difícil de digerir:comidas picantes para llevar, postres azucarados y alimentos grasos como papas fritas, hamburguesas y pizza.
El vínculo de Mercurio con el sistema digestivo significa que este debe funcionar sin problemas.
Libra (del 23 de septiembre al 22 de octubre)
CELEBRIDAD :Gwyneth Paltrow.
QUÉ COMER :"Libra es un signo de aire regido por Venus, que está relacionado con las cosas dulces de la vida", dice Sally. "Un Libra típico tendrá un gusto por lo dulce y una predilección por las magdalenas, los macarrones y la pastelería".
Venus también rige las frutas blandas:las cerezas, las peras, los melocotones y las fresas son ideales para los Libra.
'Este signo tiene que ver con el equilibrio; nada demasiado extremo”, agrega Sally. "Las hierbas delicadas y de sabor dulce, como la menta, el tomillo y la acedera, son excelentes para agregar sabor".
QUÉ EVITAR :Carne procesada, bebidas gaseosas y mayonesa, todos los cuales son malos para los riñones. "Libra es el signo asociado con los riñones", dice Sally. Beber mucha agua los eliminará y los mantendrá saludables.
Escorpio (del 23 de octubre al 21 de noviembre)
CELEBRIDAD :Demi Moore.
QUÉ COMER :Escorpio tiene dos planetas regentes, Marte y Plutón, ambos rebosantes de potente energía, por lo que los Escorpio tienden a tener un temperamento similar.
“Les gusta el lado más oscuro de la vida (vino tinto, chocolate amargo, comida picante) y pueden ser comedores compulsivos, complaciéndose demasiado en algo que disfrutan”, dice Sally.
"Los alimentos exóticos, incluidos los despojos y la caza, son atractivos y se sienten atraídos por los afrodisíacos como las ostras".
Escorpio está asociado con los alimentos fermentados, como los pepinillos y el queso azul, y también gobierna la eliminación de toxinas en el cuerpo, lo que significa que las ciruelas pasas y mucha fibra caerán bien.
QUÉ EVITAR :Nada. "Los escorpiones normalmente pueden comer de todo", dice Sally. “No tienden a ser conscientes de la salud o quisquillosos con la comida. Una desintoxicación regular o una irrigación del colon podrían ayudar a mantenerlos regulares, pero por lo demás, se debe disfrutar de la comida.’
Sagitario (del 22 de noviembre al 21 de diciembre)
CELEBRIDAD :Taylor Swift.
QUÉ COMER :Sagitario está regido por Júpiter, el planeta más grande, y Sally dice que tienden a ser personas altas y expresivas a las que les encanta entretener.
"Siempre hacen más comida de la necesaria y quieren que todos tengan una segunda".
Sagitario está relacionado con el color púrpura, por lo que las bayas, las uvas y el vino caliente son alimentos ideales, al igual que el clavo, la nuez moscada y la canela, que están asociados con Júpiter.
En el período previo a la Navidad, les encantan los buffets y la comida de fiesta.
"Los sagitarianos también tienen una tendencia hacia la aventura y el hedonismo, por lo que las comidas internacionales y comer al aire libre en una barbacoa son lo mejor para ellos", agrega Sally.
QUÉ EVITAR :Hacer dieta. "Los Sagitario no son moderados y odian sentirse privados", dice Sally. "Es mejor que hagan pequeños ajustes en su estilo de vida para mantenerse saludables".
Capricornio (22 de diciembre al 21 de enero)
CELEBRIDAD :Kate, duquesa de Cambridge.
QUÉ COMER :Regido por Saturno, Capricornio es uno de los signos de Tierra y las personas nacidas bajo este signo tienden a ser sensatas y austeras en su alimentación.
A los capricornianos les gustan las comidas tradicionales:carne y dos verduras; cena asada, y no están muy interesados en el sabor. Comen tres veces al día porque tienen que hacerlo”, explica Sally.
Este signo está relacionado con los huesos y los dientes, por lo que necesitan alimentos ricos en calcio como el queso, el yogur y las espinacas.
"Saturno es un planeta frío, por lo que también les gustan los alimentos fríos, como el helado y la ensalada, uno tradicional con jamón y huevo".
QUÉ EVITAR :Dulces, gaseosas y té. “Lo que comen se refleja en su piel y sus dientes, por lo que deben tener cuidado con los alimentos que podrían dañarlos”, dice Sally.
Acuario (del 22 de enero al 18 de febrero)
CELEBRIDAD :Harry Styles.
QUÉ COMER :Uno de los signos de aire, Acuario está regido por Saturno y también por Urano, el planeta hippie, lo que significa que la dieta de los Acuarianos tiende a ser saludable, experimental y, a menudo, se rige por modas alimenticias y hábitos excéntricos.
Sally dice:"A menudo tienen una mentalidad ambiental, por lo que comerán de acuerdo con sus creencias:nada de carne o solo vegetales locales, lo cual es una cuestión de principios, no de salud".
"Acuario está vinculado a la circulación, por lo que los alimentos más ligeros (tomate, champiñones, pescado blanco, pechugas de pollo) son mejores para ellos, ya que ayudan a la digestión y la circulación".
QUÉ EVITAR :Cafeína. “Debido al vínculo con la circulación, deben evitar alimentos y bebidas que puedan irritar el sistema nervioso”, explica Sally.
Demasiado café puede sobreestimular el cuerpo al inundarlo de adrenalina, lo que provoca ansiedad e insomnio.
Piscis (del 19 de febrero al 20 de marzo)
CELEBRIDAD :Rihanna.
QUÉ COMER :Piscis está vinculado tanto con Júpiter como con Neptuno, el planeta que rige todos los líquidos, por lo que los jugos de frutas son bebidas ideales para Piscis.
También está conectado con el mar, por lo que una dieta debe incluir pescado, mariscos (con salsas cremosas) y suplementos de aceite de pescado para garantizar una salud óptima.
"Como amantes de los animales, los piscianos suelen ser vegetarianos o pescetarios", explica Sally.
"Son imaginativos y artísticos, por lo que pueden ser muy buenos para crear comidas, y su naturaleza romántica significa que necesitan comer en un ambiente relajante y estimulante".
QUÉ EVITAR :Helado. "Piscis tiene una naturaleza muy adictiva y su amor por las golosinas como el helado puede ser extremo", dice Sally. "Tienen que ser conscientes de lo que comen".
Piscis también rige los pies, así que evita los alimentos que provoquen gota, como la cerveza y la carne roja.
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