In den Blättern gibt es keine Kapillaren. Kapillaren sind die kleinsten Blutgefäße im menschlichen Körper und kommen in Pflanzen nicht vor. In Blättern erfolgt der Transport von Wasser und Nährstoffen durch spezielle Pflanzengewebe, die Xylem und Phloem genannt werden. Xylem transportiert Wasser und Mineralien von den Wurzeln zu den Blättern, während Phloem Zucker und andere in den Blättern produzierte Nährstoffe zu anderen Teilen der Pflanze transportiert.