Der Ursprung von Hot Pot lässt sich bis in die Zeit der Drei Königreiche (220–280 n. Chr.) in China zurückverfolgen. Hot Pot war ursprünglich eine Möglichkeit für Soldaten, ihr Essen in ihren Helmen zu kochen. Im Laufe der Zeit wurde Hot Pot auch bei der Zivilbevölkerung zu einem beliebten Gericht.
Hot Pot ist ein beliebtes Gericht in Ostasien und erfreut sich auch in anderen Teilen der Welt wachsender Beliebtheit. Es gibt viele verschiedene Hot Pot-Varianten, jede mit ihren eigenen, einzigartigen Geschmacksrichtungen und Zutaten.
Zu den häufigsten Arten von Hot Pots gehören:
* Sichuan Hot Pot ist für seine würzige Brühe bekannt.
* Mongolischer Hot Pot wird aus einer aromatischen Brühe hergestellt, die Lamm, Rindfleisch und Gemüse enthält.
* Japanisches Shabu-Shabu ist ein zarter Hot Pot, der aus dünn geschnittenem Fleisch und Gemüse zubereitet wird.
* Koreanisches Sukiyaki ist ein süßer und herzhafter Hot Pot, der aus Rindfleisch, Gemüse und Nudeln zubereitet wird.
Hot Pot ist ein köstliches und vielseitiges Gericht, das sich perfekt zum Teilen mit Freunden und der Familie eignet.