* Rød:rubiner, granater og spineller
* Orange:safirer, topas og citriner
* Gul:safirer, topas og citriner
* Grøn:smaragder, peridoter og turmaliner
* Blå:safirer, akvamariner og topas
* Lilla:ametyster, safirer og granater
* Brun:diamanter, safirer og zirkoner
* Sort:diamanter, safirer og turmaliner
* Hvid:diamanter, safirer og topas
Ud over disse almindelige farver er der også mange andre sjældne og usædvanlige farver af ædelstene. Disse farver inkluderer:
* Pink:morganit, kunzit og spineller
* Fersken:safirer, turmaliner og kunzit
* Lavendel:safirer, ametyster og turmaliner
* Mintgrøn:turmaliner, safirer og chrysoberyler
* Blågrøn:safirer, turmaliner og akvamariner
* Koboltblå:safirer, lapis lazuli og turmaliner
* Marineblå:safirer, lapis lazuli og turmaliner
* Violet:safirer, ametyster og turmaliner
* Grå:diamanter, safirer og turmaliner
* Farveløs:diamanter, safirer og topas
Farven på en ædelsten bestemmes af tilstedeværelsen af sporstoffer i krystalstrukturen. Disse sporelementer kan absorbere eller reflektere lys af visse bølgelængder, hvilket resulterer i ædelstenens karakteristiske farve.